牟士江:投身产业链添加附加值

2024-01-29

  近来,记者来到江苏镇江丹阳市丹北镇济德村的大江果园家庭农场,库房内机农场主牟士江正忙着将刚制作好的秸秆压块。他指着库房内两台机械设备奥秘地说:“这是我出资20多万元置办的秸秆压块设备,还能加工大米所产的稻糠紧缩成块,以供烘干机运用。”

  据介绍,农场主牟士江已从曩昔的单纯种粮延伸到了粮食烘干、精米加工,并将稻糠下脚料压块制成生物质燃料进行循环使用等多个环节,完成了产加销一条龙服务。已过不惑之年的牟士江老家是沭阳,2012年来到丹北,承包了550亩土地,从事粮食的规划化运营,他还承包了20亩土地栽培葡萄、15亩土地栽培桃树和草莓,而且注册建立了大江果园家庭农场。在当地政府和有关部门的关怀支持下,上一年5月,牟士江出资200多万元建起了占地7亩的大型粮食烘干房,购买了6台粮食烘干设备,不只处理了本身粮食暴晒问题,还为周边大户的水稻进行粮食烘干和收买服务,完成了粮食出产的全程机械化。现在,牟士江的家庭农场总投入已达300余万元,各种大中型农机配套完全,包罗万象。

  “这几年粮食价格不大好,种粮本钱居高不下,要完成增产增收,要害仍是要靠加工增值。”牟士江说,从水稻栽培走向稻米加工,他的稻米产业链拉长了,两年前请求的“丹旺”商标也打出了自己的品牌。上一年他收成的稻谷,大部分已加工成稻米上市出售,其间,南粳5055等优质米差不多每斤卖到3元。

  大江果园家庭农场的大米首要销往本地企业和事业单位的食堂,还有便是周边大众购买,由于本来涣散的土地流转给大户会集运营后,丹北这边不少农人不种田了,也像城里人相同买米吃。牟士江给记者算了一笔账:稻谷加工成大米后,其附加值添加,相同一亩地,能比以往增收不少,而且销路不愁。

  当问及为何要购买秸秆压块机时,牟士江说,之前新米加工后的稻糠焚烧发热量只要300多大卡,不符合环保规范。后来通过一些途径得知有秸秆压块机时,便赶忙订货了一台。而稻糠通过压块处理后,不光能够变成烘干房用以代替煤炭的清洁燃料,而且仍是很好的新式生物质再次出产的动力,既清洁又环保,且加工本钱低、未来商场开展的潜力好。

  关于下一步开展,牟士江预备建立粮食专业合作社,扩展栽培规划,本年要环绕绿色增效做文章,活跃试点稻鸭共作技能,使大江果园家庭农场的稻米出产向无公害、绿色要效益,而且活跃请求无公害标志,打响“丹旺”品牌。

  丹北镇农服中心主任朱国星表明,大江果园家庭农场是丹北农业栽培的一个典型个案。作为丹北镇要点扶持的新式农业运营主体,往后有关部门对照方针将持续给予扶持,促使其强化质量认识、品牌认识,尽力做大做强,不断促进农业全链条增值,成为演示样本。(栾继业蒋须俊)